Вкусное сырное печенье.Простая выпечка.

Ингредиенты:

  • Мука — 200 гр.
  • Сыр — 200 гр.
  • Сливочное масло — 180 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л
  • Соль — щепотка
  • желток 1 шт.
  • Кунжут/семечки для посыпки (по желанию)

Приготовление:

  1. Масло размягчить и смешать с яйцом, солью.
  2. Сыр натереть на мелкую терку , добавить его в сливочное масло.
  3. Добавляем яйцо,соль и муку — замешиваем хорошо наше тесто,заворачиваем в пищевую пленку и ставим на 30 мин в морозильную камеру.
  4.  Затем раскатать толщиной примерно 0,5 см, при необходимости присыпая мукой, вырезать печенье произвольной формы и выложить на противень. Смазать взбитым желтком+немного воды, присыпать обжаренным кунжутом, семечками, маком и т.д.
  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180С — 15-20 минут до красивого золотистого цвета.

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: