Торт на сгущёном молоке

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 100 гр.
  • разрыхлитель — 1 п.
  • сгущенка — 1 б. (400 гр)
  • мука — 1 ст.
  • какао — 1 ст.л.
  • яйца — 2 шт.

Крем:

  • сметана -400 мл.
  • сахар — 0,5 ст.
  • вишня

Приготовление:

  1. Сливочное масло растереть ложкой в миске.
  2. Добавить два яйца и хорошо перемешать.
  3. Добавляем разрыхлитель, сгущенку и хорошо взбиваем миксером.
  4. В конце добавляем, муку и замешиваем наше тесто.
  5. Тесто разделяем на две части и в одну добавляем какао.
  6. Выпекаем коржи в предварительно разогретой духовке до 180С — 25-35 мин.
  7. Проверить готовность коржа — деревянной шпажкой, она должна быть сухая.
  8. Делаем крем.
  9. Взбиваем сметану с сахаром.
  10. Остывшие корж разрезам на две части. У нас получается два светлых коржа и два кофейных.
  11. Перемазываем каждый корж кремом и выкладываем на него немного вишни.
  12. Готовый торт украшаем по желанию. Я взбила один белок с сахаром и украсила белковым кремом.

 

dsc_2987

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: