Фруктовая корзиночка

Фруктовая корзинка

Тесто:

  •  сахар — 100 гр.
  •  яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло — 200 гр.
  • майонез — 0,5 ст. л.
  • сода — 0,5 ч. л. +2 ч.л уксуса
  • мука — 2 ст. (примерно 280 гр.)

Начинка:

  • вареная сгущенка
  • варенье
  • орехи
  • шоколад
  • фрукты

Приготовление:

  1. Смешать сливочное масло с сахаром.
  2. Добавить яйцо, гашеную соду, майонез и муку.
  3. Хорошо перемешать до однородной массы.
  4. Выложить тесто в формочки ( на дно ложите совсем мало теста, чтобы оно аж просвещалось т.к при выпекании оно сильно поднимется) .
  5. Формочки с тестом положить в холодильник на 30 мин.
  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180С, 15-20 мин.
  7. Готовые корзиночки остудить и наполнить нашей начинкой. У меня это вареная сгущенка, орешки, клюквенный джем и шоколад, а сверху для пикантности и сочности вкусная, ароматная малинка!

Тесто для корзиночек просто идеальное, оно не сильно жесткое, не сильно мягкое..вот такое, каким и должно быть для этой выпечки. Оно подойдет с таким наполнением как: белковый крем, шоколад, варенье, творожок..приятного аппетита! 🙂

Фруктовая корзиночка

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: