Грушевый пирог с марципаном

Тесто:

  • яйца — 1 шт.
  • мука-1,5 ст.
  • растительное масло — 100 гр.
  • сахар 0,7 ст.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • 0,5 соды + 2 ч.л. уксуса погасить

Начинка:

  • марципан -200 гр.
  • груши
  • мёд

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и гашеную соду.
  2. Добавляем растительное масло, хорошенько взбиваем и добавляем муку.
  3. Тесто  выкладываем в формочку и ставим в холодильник на 1 час.
  4. Режем груши кусочками.
  5. На корж выкладываем марципан, у меня был цилиндрической формы, по этому я нарезала кружочками. Всё тесто застелить марципаном и сверху выложить груши.

Грушевый пирог с марципаном

  1. Груши обильно полить сверху мёдом (у меня груши были плотные и не очень сладкие).
  2. В разогретую духовку на 175С ставим наш пирог на 40-55 мин.
  3. Готовый пирог остудить и притрусить сахарной пудрой 🙂

DSC_0468

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: