Тесто:
- мука — 200 гр.
- сливочное масло — 100 гр.
- сахар — 100 гр.
Начинка:
- вареная сгущенка — 1 б.
- сливочное масло — 125 гр.
- жидкий мёд — 30 гр.
- чёрный шоколад — 100 гр.
Приготовление:
- Размягчённое масло растереть с сахаром, после добавить муку и тоже размешать.
- Форму застелить пергаментной бумагой или смазать кусочком сливочного масла и выложить наше тесто, хорошо утрамбовав его.
- Разогреть духовку до 200 С, выпекать 25-30 мин.
- Готовим нашу глазурь. Варёную сгущенку,масло и мёд ложим в кастрюльку и доводим до кипения, варим на маленьком огне 20 минут, постоянно помешивая.
- На готовую основу из теста выложить карамельную смесь, даём ей немного застыть.
- Топим чёрный шоколад и выливаем его сверху.
- Когда форма полностью остынет, поместить её в холодильник.Выпечка напоминает сочетание твикса,
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
