Исчезающее овсяное печенье

Ингредиенты:

  • масло сливочное- 115 гр.
  • сахар — 60 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • мука пшеничная — 100-120 г
  • сода — 0,5 ч. л. + 2 ч.л уксуса
  • корица — 0,5 ч. л.
  • соль (щепотка)
  • овсяные хлопья — 150 г
  • изюм — горсть
  • орехи греческие — горсть

 

Приготовление:

  1. Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавить яйцо, взбить.
  3. Добавить щепотку соли, корицу и гашеную соду, всё хорошенько перемешать.
  4. Затем добавляем  овсяные хлопья, изюм, греческие орехи  и еще раз тщательно перемешать.
  5. Смесь немного взбить блендером чтобы разбить овсяные хлопья.
  6. На противень выкладываем небольшие лепешки из теста с расстоянием 3 см между печенюшками.
  7. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С — 15-20 мин.до красивого золотистого цвета.

Вкусное, ароматное печенье ни оставит никого равнодушным!


 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: