Вкусное печенье на желтках

Ингредиенты:

  • Желток — 4 шт.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Лимон -1/2 шт.
  • Мука — 200 гр.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.

Приготовление: 

  1. Просеять муку в большую миску.
  2. Добавить к муке размягченное масло и сметану и хорошо перемешать.
  3. Затем добавить сахар,перемешать.
  4.  Отделяем белки от желтков, добавляем желтки к муке и хорошо перемешиваем.
  5.  Из половины лимона натереть цедру и добавить к тесту.
  6.  Тесто хорошо замесить.
  7.  Тесто разделить на несколько частей и каждую раскатать в длинный жгут.
  8. Разрезать тесто на небольшие кусочки и скрутить из них крендельки.
  9. Каждый крендель хорошо обмакнуть в сахар.
  10. Духовку предварительно разогреть до 200С и выпекать 15 мин.

Рассыпчатое печенье — готово! Приятного аппетита! 🙂

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: