Песочное творожное печенье

Тесто:

  •  творог  – 200 гр.
  • масло сливочное – 200 гр.
  •  сахар – 1 ст.
  • яйца — 2 шт.
  • мука – 2 ст.
  • ваниль — 1п.
  • соль на кончике чайной ложки
  • сода — 0,5 ч.л + 2 ч.л уксуса

 

Приготовление:

  1. Творог размять вилкой, чтобы в нём не было комков.
  2.  Растопить масло и добавить его к творогу.
  3. Яйца взбить с сахаром  до образования белой стойкой пены.
  4. Взбитые яйца с сахаром добавить к творожной массе.
  5. Гасим соду, добавляем её в нашу массу, так же добавляем соль,ваниль и муку.
  6. Хорошо замешиваем.
  7. Тесто положить на 30-40 мин в холодильник.
  8. Готовое тесто расскатать в пласт толщиной 0,3 см.
  9. Духовку предварительно разогреть до 180С.
  10. Выпекать печенье при 180С — около 25 мин.

Хрустящее, творожное печенице готово к чаепитию как только выйдет из духовой печи 🙂

Приятного аппетита!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: