Овсяное печенье с маком и изюмом

  • мука — 100 гр.
  • кунжут — 20 гр.
  • мак — 30 гр.
  • изюм — горсть
  • сахар — 50 гр.
  • сливочное масло — 100 гр.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • соль — щепотка
Приготовление:
  1. Обжарить на сухой сковороде хлопья, мак и кунжут. Остудить.
  2. Растереть размягченное сливочное масло с сахаром.
  3. Изюм замочить в воде на 10 мин.
  4. В миску насыпать хлопья, мак, кунжут, щепотку соли, соду, муку. Перемешать.
  5. В масло с сахаром  добавить смесь из хлопьев. Перемешать.
  6. В конце добавить изюм и хорошо перемешать ложкой.
  7. Тесто готово.
  8. Руками сформировать печенье и выложить его на противень застеленный пергаментом.
  9. Духовку предварительно разогреть до 180С, выпекать 20 мин.

Печенье очень хрустящее, ароматное и вкусное!

Приятного аппетита 🙂

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: