- мука — 100 гр.
- кунжут — 20 гр.
- мак — 30 гр.
- изюм — горсть
- сахар — 50 гр.
- сливочное масло — 100 гр.
- сода — 0,5 ч. л.
- соль — щепотка
Приготовление:
- Обжарить на сухой сковороде хлопья, мак и кунжут. Остудить.
- Растереть размягченное сливочное масло с сахаром.
- Изюм замочить в воде на 10 мин.
- В миску насыпать хлопья, мак, кунжут, щепотку соли, соду, муку. Перемешать.
- В масло с сахаром добавить смесь из хлопьев. Перемешать.
- В конце добавить изюм и хорошо перемешать ложкой.
- Тесто готово.
- Руками сформировать печенье и выложить его на противень застеленный пергаментом.
- Духовку предварительно разогреть до 180С, выпекать 20 мин.
Печенье очень хрустящее, ароматное и вкусное!
Приятного аппетита 🙂
(8 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
