Вкусный праздничный торт с черносливом и вареной сгущенкой

Вкусный праздничный торт с черносливом и вареной сгущенкой

Игредиенты:

  • мука- 260 гр.
  • сахар- 360 гр.
  • какао — 6 ст.л.
  • 0,5 ч.л соды +2 ч.л. уксуса
  • яйца куриные — 2 шт.
  • молоко — 1 ст.
  • растительное масло (рафинированное) — 0,5 ст.
  • кипяток — 2/3 ст.

Крем и начинка:

  • сливочное масло — 200 гр.
  • вареная сгущенка — 1 б.
  • чернослив — 100 гр.
  • коньяк/ром — 4-5 ст.л
  • грецкие орехи — 0,5 ст.

Приготовление:

  1. Чернослив моем и заливаем алкоголем,даем ему настояться.
  2. Яйца взбить хорошо венчиком, добавить сахар и опять взбить.
  3. Добавляем молоко, растительное масло,кипяток —  опять хорошо взбиваем.
  4. Последний наш шаг: добавляем гашеную соду, какао,и муку и замешиваем густое тесто.
  5. Берем круглую форму d-24(26), стелем на дно пекарскую бумагу, выливаем наше тесто. я делала квадратный.
  6. В предварительно разогретой духовке до 180С , выпекаем наш корж — 40 мин.
  7. Готовый корж извлечь из формы и дать ему полностью остыть.
  8. Корж разрезаем вдоль на 3 части.
  9. Готовим крем.
  10. Взбиваем размягченное сливочное масло,добавляем вареную сгущенку и продолжаем взбивать до однородности массы. Крем готов!
  11. Собираем торт.
  12. Наносим на наши слои хорошо крема,сверху присыпаем жареными измельченными грецкими орехами и небольшими кусочками чернослива.
  13. Торт украшаем по своему желанию, классический вариант это крошкой жаренных орехов.
  14. Готовый торт оставить на 6 часов при комнатной температуре, чтобы он пропитался, а затем поместить в холодильник.

Торт получается нежным, со сливочным вкусом. Торт с черносливом и вареной сгущенкой и не оставит никого равнодушным. 🙂

Приятного аппетита. 🙂

 

 

 

 

Вкусный праздничный торт с черносливом и вареной сгущенкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: