Шоколадные пончики

Ингридиенты:

  • Мука — 300 гр.
  • Какао — 40 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Сахар — 250 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Йогурт — 270 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Шоколад — 100 гр.
  • грецкие орехи — горсть
  • вишня — 100 гр.

Приготовление:

  1. Смешать в большой чаше: муку (300 гр), какао (40 гр), разрыхлитель (1 ст.л.,), и сахар (250 гр). Венчиком хорошо всё перемешайте до однородности.
  2. В другой миске разомните вилкой один большой банан .
  3. Добавить  два яйца.
  4. Растопить сливочное масло (100 гр) и добавьте в чашу.
  5. Добавить йогурт (270 гр) и покрошить шоколад (100 гр).
  6. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
  7. Добавляем сухие ингредиенты,получается довольно крутое тесто.
  8. В конце добавляем крошку жареных орехов и вишню.
  9. Подготовьте форму.  Накладывайте тесто где-то на 3/4 высоты.
  10. Духовку предварительно разогреть до  200С, выпекать 15 мин.Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить сухой.

Кексы получаются сочными,с выраженным вишнево-шоколадным вкусом. Данные пончики (кексы) идеальный вариант на любой случай,выпечка угодит любому гурману. 🙂

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться: