Ингредиенты:
- мука пшеничная — 240 гр.
- молоко — 300 мл.
- масло сливочное — 100 гр.
- лимон — 0,5 шт.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- ванильный сахар — 10 гр.
- сахар — 100 гр.
- яйца- 1 шт.
- изюм — 100 гр.
- соль — щепотка.
Приготовление:
- Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить щепотку соли, разрыхлитель, цедру лимона и сок лимона — хорошо перемешать.
- Добавляем яйца, молоко и опять хорошо перемешиваем.
- Добавляем муку и изюм, замешиваем.
- Тесто готово!
- Разогреваем духовку до 180С, выпекаем наш кекс в течении 40 мин.
(6 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вкуснее этого кекса я не ела! Рецепт нашла в инете с год назад, с тех пор обожаю быстренько сляпать этот кексик. Получается влажным, зернистым, желтым. Ну ооооочень вкусно!