Ингредиенты:
- творог — 250 гр.
- масло сливочное — 200 гр.
- мука пшеничная — 250 гр.
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 4 ст.л.
- сода — 0,5 ч.л. + 2 ч.л. уксуса
- растительное масло — 3 ст.л.
- ванильный сахар — 1/2ч.л.
Начинка:
- яблоки — 4 шт.
- сахар — 5 ст.л.
- корица — 1/2 ч.л.
Приготовление:
- Мягкое сливочное масло, творог и сахар положить в емкость и хорошо взбить блендером до однородной массы.
- Добавить в массу сахар,ванильный сахар, хорошо взбить.
- Добавляем яйцо, гашеную соду,муку и хорошо замешиваем тесто.
- Делаем начинку: яблоки режем небольшими кубиками, смешиваем с сахаром и корицей.
- Раскатываем пласт, выкладываем нашу яблочную начинку и сворачиваем нашу плетенку.
- Разогреваем духовку до 180С и ставим плетенку на 40 мин.
Творожная плетенка с яблоками получается очень мягкой и нежной, а также является просто прекрасным дополнением к чашке чая, кофе или какао!
Приятного аппетита. 🙂