Ингредиенты:
- мука — 300 гр.
- сахар — 100 гр.
- масло сливочное — 180 гр.
- яйцо — 1 шт +желток
- сода -1/4 ч.л.+ 1 ч.л уксуса
Крем:
- творог — 400 гр.
- сахар — чуть больше половины стакана
- ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр)
- сметана — 200-300 гр.
- краситель
- орехи
- шоколад
Приготовление:
- Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
- Добавляем яйцо и желток, хорошо перемешиваем.
- Добавляем гашеную соду и муку.
- Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 30 мин.
- Выпекаем корзиночки. Тонким пластом выкладываем тесто в наши формочки.
- Духовку предварительно разогреваем до 180 и выпекаем 20-25 мин
- Делам крем
- Творог взбиваем до кремообразной массы со сметаной.
- Добавляем сахар,ваниль и краситель.
- Наполняем наши корзиночки кремом,сверху насыпаем крошку шоколада и орехов.
Эти сладкие корзиночки можно делать для деток, проверенно из опыта!)))