Тесто:
- перепелиные яйца — 5 шт.
- творог — 140 гр.
- имбирь -1/3 ч.л.
- корица — 1/3 ч.л.
- сахар — 0,5 ст.
- овсяные хлопья — 4 ст.л.
- ванильный сахар
- сода — 0,5 ч.л и 2 ч.л. уксуса
- мука 2/3 ст.
Приготовление:
- Творог сбиваем блендером до однородной массы.
- Добавляем сахар,ваниль, еще раз хорошо взбиваем.
- Далее добавляем яйца,имбирь,корицу и взбиваем.
- К нашей массе добавляем овсяные хлопья, гашеную соду и хорошо перемешиваем.
- Последний этап — мука, изюм и дробленые орехи.
- Тесто должно получиться эластичным.
- Вырезаем печенье.
- Духовку предварительно разогреть до 180С, выпекать 20-25 мин. до красивого золотистого цвета.
Вкусное, не жирное печенье — готово! Приятного аппетита 🙂
(5 оценок, среднее: 4,20 из 5)
Загрузка...
