Ингридиенты:
- Мука — 300 гр.
- Какао — 40 гр.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Сахар — 250 гр.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Йогурт — 270 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Банан — 1 шт.
- Шоколад — 100 гр.
- грецкие орехи — горсть
- вишня — 100 гр.
Приготовление:
- Смешать в большой чаше: муку (300 гр), какао (40 гр), разрыхлитель (1 ст.л.,), и сахар (250 гр). Венчиком хорошо всё перемешайте до однородности.
- В другой миске разомните вилкой один большой банан .
- Добавить два яйца.
- Растопить сливочное масло (100 гр) и добавьте в чашу.
- Добавить йогурт (270 гр) и покрошить шоколад (100 гр).
- Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
- Добавляем сухие ингредиенты,получается довольно крутое тесто.
- В конце добавляем крошку жареных орехов и вишню.
- Подготовьте форму. Накладывайте тесто где-то на 3/4 высоты.
- Духовку предварительно разогреть до 200С, выпекать 15 мин.Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить сухой.
Кексы получаются сочными,с выраженным вишнево-шоколадным вкусом. Данные пончики (кексы) идеальный вариант на любой случай,выпечка угодит любому гурману. 🙂
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
