Торт на сгущёном молоке

Ингредиенты:

• сливочное масло — 100 гр.
• разрыхлитель — 1 п.
• сгущенка — 1 б. (400 гр)
• мука — 1 ст.
• какао — 1 ст.л.
• яйца — 2 шт.

Крем:

• сметана -400 мл.
• сахар — 0,5 ст.
• вишня

Приготовление:

1. Сливочное масло растереть ложкой в миске.
2. Добавить два яйца и хорошо перемешать.
3. Добавляем разрыхлитель, сгущенку и хорошо взбиваем миксером.
4. В конце добавляем, муку и замешиваем наше тесто.
5. Тесто разделяем на две части и в одну добавляем какао.
6. Выпекаем коржи в предварительно разогретой духовке до 180С — 25-35 мин.
7. Проверить готовность коржа — деревянной шпажкой, она должна быть сухая.
8. Делаем крем.
9. Взбиваем сметану с сахаром.
10. Остывшие корж разрезам на две части. У нас получается два светлых коржа и два кофейных.
11. Перемазываем каждый корж кремом и выкладываем на него немного вишни.
12. Готовый торт украшаем по желанию. Я взбила один белок с сахаром и украсила белковым кремом.