Тесто:
- творог — 500 гр.
- яйца — 3 шт.
- сметана — 3 ст.л.
- сахар — 150 гр.
- сода — 0,5 ч.л + 2 ч.л уксуса или (разрыхлитель 1 п.)
- манная крупа — 70 гр.
- ваниль — 1 п.
- смородина ( можно положить персики, абрикосы ) что-то мягкое 🙂
- кефир — 100 мл.
Приготовление:
- Смешиваем творог с сахаром, добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
- Манную крупу заливаем кефиром, оставляем её на 10 минут настояться, чтобы крупа впитала кефир и набухла.
- В наш творог добавляем сметану, манную крупу и взбиваем блендером до однородной текстуры.
- Добавляем в творожную массу гашеную соду, смородину и ваниль. Перемешиваем.
- Выливаем смесь в форму, если форма не силиконовая, то смазать маслом и присыпать манкой.
- Выпекать запеканку в предварительно разогретой духовке до 180С — 40-50 мин.
Приятного аппетита! 🙂
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Это очень вкусная творожная запеканка. Настоящее лакомство. Предлагаю вам опробовать рецепт.
Хотелось на завтрак сделать, что то на скорую руку и в тоже время вкусное. Сегодня испекла запеканку. Очень легкий и быстрый рецептик спасибо. Яйца не стала разделять и сахара добавила 5 ст. ложек. Только вот запеканкой я бы не назвала, больше похож на творожный манник. В любом случае получилось очень вкусно.
Очень вкусная.Всего в рецепте достаточно и все верно.Муж запеканки не ест,а от этой еле оттянула.Спасибо за рецепт.
Хотелось на завтрак сделать, что то на скорую руку и в тоже время вкусное. Сегодня испекла запеканку. Очень легкий и быстрый рецептик спасибо. Яйца не стала разделять и сахара добавила 5 ст. ложек. Только вот запеканкой я бы не назвала, больше похож на творожный манник. В любом случае получилось очень вкусно.
Хотелось на завтрак сделать, что то на скорую руку и в тоже время вкусное. Сегодня испекла запеканку. Очень легкий и быстрый рецептик спасибо. Получилось очень вкусно.
Хотелось на завтрак сделать, что то на скорую руку и в тоже время вкусное. Сегодня испекла запеканку. Очень легкий и быстрый рецептик спасибо. Яйца не стала разделять и сахара добавила 5 ст. ложек. Только вот запеканкой я бы не назвала, больше похож на творожный манник. В любом случае получилось очень вкусно.
Очень вкусная.Всего в рецепте достаточно и все верно.Муж запеканки не ест,а от этой еле оттянула.Спасибо за рецепт.
Запеканка на 4 балла по пятибальной шкале.Балл добавила за быстроту и легкость.Немного чувствовалась манка,возможно надо дать постоять массе мину 30.На завтрак легко и хорошо,сахара поменьше можно положить и масла в рецепте нет.Каллорийность небольшая.Легкий,быстрый довольно вкусный завтрак.
Вкусная творожная запеканка, это отличный продукт, который мне давали в детском саду, в далёком советском времени. Я очень любил эту вкусную творожную запеканку.