Ингредиенты:
- мука — 250 гр.
- сливочное масло — 100 гр.
- сахар — 50 гр.
- яйцо — 1 шт.
- семечки подсолнечные 2/3 ст.
Приготовление:
- Сливочное масло растереть с сахаром.
- Добавить яйцо. муку и замешать тесто
- Поставить тесто на 30 мин. в холодильник.
- Раскатать тонко пласт теста, обильно выложить на него жареные семечки.
- Разрезать тесто на сегменты и свернуть рогалики.
- Верх рогаликов обмакнуть в сахар.
- Духовку предварительно разогреть до 180С, выпекать 20-25 мин.
Печенье получается хрустящим и рассыпчатым. Песочное печенье не оставит никого равнодушным (:
Приятного аппетита. 🙂